Etnomodelagem e as transformações tecnológicas da casa de Farinha de mandioca sob a perspectiva de três gerações

Resumen

Este artigo teve como objetivo compreender a Matemática presente nas mudanças tecnológicas nas casas de farinha de mandioca, sob a ótica da Etnomodelagem. A metodologia adotada baseou-se em entrevistas narrativas com três participantes: a viúva do pedreiro da casa de farinha, o atual dono da casa de farinha e um jovem gerente de 22 anos, além disso, foi utilizada a observação participante. Os dados coletados foram explanados com base na Análise de Conteúdo, emergindo três categorias: Saberes culturais e Transformações na infraestrutura das casas de Farinha de mandioca; Atualização dos maquinários e Lógicas Matemáticas na Modernização da Produção da farinha de mandioca; Convergência de Saberes: Diálogos entre Tradição e Modernidade. Os resultados evidenciaram que, com o passar das gerações, houve a inserção da mecanização nas etapas da produção da farinha de mandioca, otimizando o trabalho, reduzindo esforços físicos e revelando práticas matemáticas implícitas associadas à medição, quantificação e modelagem.